خانواده های بویایی عطر چیست

اگر تا به حال روی برچسب یک عطر کلماتی مثل چوبی، شرقی یا فوگر دیده باشید، این ها اسم های تصادفی نیستند. عطرسازان برای این که بتوانند درباره هزاران رایحه موجود در دنیا صحبت کنند و آن ها را با هم مقایسه کنند، یک سیستم طبقه بندی ساختند به نام خانواده های بویایی.

این طبقه بندی بر اساس شباهت ساختار شیمیایی مواد اولیه و حس مشترکی که ایجاد می کنند شکل گرفته. شناخت این خانواده ها به شما کمک می کند به جای امتحان کردن ده ها عطر تصادفی، مستقیم سراغ رایحه هایی بروید که به سلیقه تان نزدیک تر هستند.

خانواده گلی بزرگ ترین و قدیمی ترین خانواده بویایی در تاریخ عطرسازی است. محور اصلی این خانواده رایحه گل ها است، از رز و یاس گرفته تا نسترن و گل محمدی.

این خانواده خودش به چند زیرشاخه تقسیم می شود. گلی خالص روی یک یا چند گل مشخص تمرکز دارد. گلی میوه ای رایحه گل را با لطافت میوه ترکیب می کند. گلی پودری حسی نرم و نزدیک به پوست می سازد، شبیه رایحه پودر بچه با ته مایه گل.

عطرهایی که در این خانواده قرار می گیرند معمولا حس رمانتیک، آشنا و ملایم منتقل می کنند.

خانواده چوبی حول محور رایحه های گرم و عمیقی مثل صندل، عود، وتیور و سدر شکل گرفته. این مواد معمولا از پوست درخت، ریشه یا چوب استخراج می شوند و وزن مولکولی بالاتری دارند، به همین دلیل نقش نت پایه را در بسیاری از فرمول ها بازی می کنند.

رایحه چوبی حس اقتدار، ثبات و بلوغ منتقل می کند. به همین دلیل در بسیاری از عطرهای کلاسیک و رسمی، این خانواده نقش محوری دارد.

خانواده شرقی که امروز بیشتر با نام آمبری شناخته می شود، ترکیبی است از رزین های گرم مثل عنبر، وانیل، بنزوئین و ادویه هایی مثل دارچین و هل. این خانواده حس گرم، غنی و حسی منتقل می کند و اغلب سنگین ترین و ماندگارترین رایحه ها را در خود دارد.

عطرهایی که در این خانواده قرار می گیرند معمولا برای فصل سرد یا شب مناسب تر هستند، چون شدت و گرمای رایحه در هوای سرد بهتر خودش را نشان می دهد.

خانواده مرکباتی از پوست میوه هایی مثل لیمو، پرتقال، برگاموت و گریپ فروت گرفته می شود. مولکول های این خانواده سبک و فرار هستند، به همین دلیل معمولا نقش نت سر را در فرمول بازی می کنند و به تنهایی ماندگاری کوتاهی دارند.

رایحه مرکباتی حس تازگی، سبکی و انرژی می دهد. برای همین اغلب در عطرهای روزانه و تابستانی استفاده می شود، هرچند به تنهایی به عنوان یک عطر کامل هم عرضه می شود، معمولا با ماندگاری کوتاه تر.

فوژه یکی از قدیمی ترین ترکیب های مصنوعی در تاریخ عطرسازی است و اسمش از کلمه فرانسوی به معنای سرخس گرفته شده، هرچند سرخس واقعی بو ندارد. این خانواده ترکیبی از لاوندر، ترکیبات کومارینی و نت های سبز و چوبی است.

رایحه فوگر حس تمیز، خنک و کلاسیک منتقل می کند و برای سال ها استاندارد اصلی عطرهای مردانه بوده، هرچند امروز مرزهای جنسیتی در عطر بسیار کمرنگ تر شده است.

مشک یکی از قدیمی ترین مواد معطر در تاریخ عطرسازی است. مشک طبیعی امروز عملا استفاده نمی شود و جایش را مولکول های سنتزی مشکی گرفته اند که رایحه ای نرم، پودری و نزدیک به پوست ایجاد می کنند.

خانواده مشکی به ندرت به تنهایی عرضه می شود، بیشتر به عنوان زیرلایه در بسیاری از فرمول ها حضور دارد تا حس گرمی و نزدیکی به بدن ایجاد کند.

در عمل، اکثر عطرهای امروزی ترکیبی از دو یا چند خانواده هستند. یک عطر ممکن است در نت سر مرکباتی باشد، در نت میانی گلی و در نت پایه چوبی. به همین دلیل روی برچسب بسیاری از عطرها اسم های ترکیبی می بینید، مثل گلی چوبی مشکی یا شرقی فوگر.

این ترکیب ها همان چیزی هستند که به هر عطر امضای منحصر به فردش را می دهند. شناخت خانواده اصلی و خانواده های فرعی یک عطر کمک می کند بفهمید چرا یک رایحه در ذهن شما با یک حس خاص گره می خورد.

وقتی بدانید کدام خانواده بویایی با شخصیت و استایل شما هماهنگ تر است، همان طور که در مقاله درباره عطر مناسب استایل توضیح دادیم، جست وجوی عطر مناسب بسیار ساده تر می شود. به جای امتحان کردن ده ها عطر تصادفی، می توانید مستقیم سراغ خانواده ای بروید که از قبل می دانید با سلیقه شما هم خوانی دارد.

در ریحانو هم دقیقا بر همین اساس، هر محصول با مشخص کردن خانواده بویایی اصلی و فرعی معرفی می شود، تا انتخاب برای مشتری شفاف و آگاهانه باشد، نه بر اساس حدس و آزمایش.

خانواده های بویایی زبان مشترکی هستند که به کمک آن ها می شود هزاران رایحه موجود در دنیا را دسته بندی و مقایسه کرد. گلی، چوبی، شرقی، مرکباتی، فوگر و مشکی شش خانواده اصلی هستند که هر کدام حس و شخصیت متفاوتی منتقل می کنند. اکثر عطرهای امروزی ترکیبی از چند خانواده اند، و همین ترکیب است که هویت منحصر به فرد هر رایحه را می سازد.